La sosta del venerdì: Bar Ti Ci Porto, Milano

Oggi voglio inaugurare la rubrica della sosta del venerdì, nella quale mi piacerebbe accompagnarvi in un viaggio tra i migliori bar nei quali fermarsi a rilassarsi qualche momento in compagnia di un ottimo caffè. Cominceremo conoscendo il "Bar Ti Ci Porto", sito sulla Darsena milanese. Ho sempre adorato passeggiare per le vie attorno i Navigli, … Leggi tutto La sosta del venerdì: Bar Ti Ci Porto, Milano

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Il Tè Nero, il tè nobile

Oggi cominciamo il nostro viaggio nel mondo dei tè, partendo da quello che mi piace chiamare il tè nobile, il Tè Nero. Bevanda proveniente dallo Sri Lanka, dove le foglie di tè raggiungono la pienezza del gusto e, in seguito al processo di fermentazione, acquisiscono un carattere distintivo, molto apprezzato dagli amanti del tè. Ma … Leggi tutto Il Tè Nero, il tè nobile