Bignè al caffè immersi nel cioccolato

Oggi voglio portarvi a fare un piccolo peccato di gola, assaggiando dei bignè al caffè immersi nella crema al cioccolato. Gli ingredienti: (per i bignè) 1 uovo Un pizzico di zucchero 30 gr di farina 50 ml di acqua 25 gr di burro (per la crema al caffè) 2 tuorli d'uovo 50 gr di zucchero … Leggi tutto Bignè al caffè immersi nel cioccolato

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Mamme 2.0 e il Dottor Google: meglio star loro lontano

Tempo d'estate, o quasi almeno, mancano davvero pochi giorni ormai, che per la mia simpatica famigliola d'origine (che si estende in media fino al sedicesimo grado, ma vede tutti uniti come fratelli e sorelle, o, per esser più precisi, tutti tranne la sottoscritta, ma è un'altra storia) è sinonimo di tempo di pranzi domenicali all'aperto … Leggi tutto Mamme 2.0 e il Dottor Google: meglio star loro lontano